Frisse Earl Grey ijsthee
IJsthee of geen ijsthee, voor thee heb je kokend water nodig. Met de Quooker is ijsthee zó gezet. Even afkoelen, citrus erbij en je hebt een heerlijk, zomers drankje.
Wat heb je nodig?
Voor 1,2 liter ijsthee
- 3 el fijne kristalsuiker
- 4 earlgreytheezakjes
- 6 takjes munt, plus wat extra takjes
- 6 citroenen
- vers fruit, zoals aardbei, sinaasappel en limoen
Bereidingswijze
Doe de suiker in een hittebestendige kan en voeg 1 liter kokend water toe. Voeg de theezakjes en de munt toe en laat met het deksel op de kan 10 minuten trekken. Pers 4 van de citroenen en snijd er 2 in schijfjes op een snijplank. Giet de thee door eenzeef en laat helemaal afkoelen.
Doe flink wat ijsblokjes in een grote kan, schenk de thee erin en voeg het citroensap, de schijfjes citroen en extra munttakjes toe. Maak het extra fruit schoon, snijd het in grove stukjes of schijfjes en voeg het toe aan de ijsthee.
