De Quooker van Edo en Paola
Twee drukke banen en een nieuw huis waar nog het een en ander aan moet gebeuren. Paola en Edo van Tilborgh hebben wel wat anders te doen dan uren in de keuken staan. Hun Quooker en een foodboxabonnement bieden uitkomst.
Wie van jullie wilde een Quooker?
Paola: ‘Edo.’
Edo: ‘Altijd kokend water bij de hand, dat leek me handig. Bovendien wilde ik echt geen waterkoker op het aanrecht hebben. We hadden gekozen voor een afzuigsysteem dat in de kookplaat verwerkt zit. Daardoor heb je geen afzuigkap nodig en ziet je keuken er een stuk strakker uit. Die lijn wilden we doorvoeren in heel de keuken.’
Paola: ‘Toen we ons budget dreigden te overschrijden, zei ik: laten we de Quooker schrappen. Nemen we gewoon zo’n gezellig fluitketeltje.’
Edo: ‘No way, zei ik. Ik ken dat met zo’n fluitketel. Daar heb je dan geen goeie opbergruimte voor, dus staat die altijd op het fornuis. En als je water wilt koken duurt het eindeloos… Ik had echt mijn zinnen gezet op die Quooker.’
Paola: ‘Er was vrij weinig ruimte voor discussie.’
Edo: ‘Volgens mij was jij een beetje bang, in het begin.’
Paola: ‘Ik dacht dat ik mijn vingers zou branden.’
Edo: ‘Daarvoor zit die druk-draaibedieningsknop veel te slim in elkaar. Als je kokend water wil tappen moet je een heel andere handeling uitvoeren dan voor koud en warm water. Inmiddels is Paola stiekem ook helemaal pro-Quooker, hoor.’
Paola (grinnikend): ‘Ik moet toegeven: ik ben best blij dat je hem erdoor gedrukt hebt.
Dat krijg ik dan ook veelvuldig te horen. Maak ik een kop thee, staat-die weer achter me: “Toch wel handig, he?”’
Waar gebruiken jullie hem voor?
Paola: ‘Pasta, rijst, aardappelen, couscous. Als er iets gekookt moet worden, gebruiken we de Quooker. En thee, natuurlijk.’
Edo: ‘Bouillon maken, dat gaat ook zo handig. We hebben meteen geïnvesteerd in een mooie pyrex maatbeker, voor bij onze Quooker.’
Paola: ‘Als een pan heel erg aangekoekt is, vul ik hem met kokend water en laat ik het vuil losweken.’
Edo: ‘En als we ijs opscheppen, doen we dat met lepels die we even onder de Quooker hebben gehouden. Het is gewoon supermakkelijk.’
