Chai Latte

(en collaboration avec Sofie Dumont)

Ingrédients

  • 2 càc de poudre de curcuma
  • 1 càc d’extrait de vanille
  • 2 càc de miel
  • 200 ml de lait au choix
  • 1 càc de poudre de cannelle
  • 1 càs ou un sachet de chai
  • 2 anis étoilé 

Mode de préparation

Mettez le chai dans une théière et versez-y 300 g d’eau bouillante. Laissez infuser 4 min.

Partagez le curcuma, la cannelle, le miel et la vanille dans 2 tasses et mélangez.

Mettez du lait chaud à mousser. Partagez le chai parmi les verres et mélangez à nouveau. Versez le lait par-dessus et terminez avec la cannelle et l’anis étoilé 

Consultez également la recette sur le site de Sofie Dumont.